奥歯を全て失った高齢者は、全部ある高齢者に比べて動脈硬化になるリスクが約２倍に高まることが、厚生労働省研究班（研究代表者＝前田芳信・大阪大歯学部付属病院長）の調査でわかった。
研究班は「奥歯がない人は、かみにくい緑黄色野菜などの摂取量が減るためではないか」としている。
研究班は、大阪大や東京都健康長寿医療センターなどの研究者らで構成。高齢者の歯と健康との関係を明らかにするため、２０１０年から各地の７０歳～１００歳以上の２３００人を追跡調査している。
今回、兵庫県内の７０歳代の男女約５００人について上下左右に４本ずつ計１６本の奥歯の状態と動脈硬化との関係を調べた。奥歯が全部ある２６５人で動脈硬化が見つかった割合は約４割だったのに対し、全て失った１２１人では約６割だった。喫煙や歯周病などの要因を除外した上で比較したところ、奥歯がない人は、ある人に比べて１・８７倍、動脈硬化になりやすいとの結果が出た。
同じカロリーの食事なら、炭水化物より脂肪を減らした方がダイエット効果が高い――こんな研究結果を米国立保健研究所（ＮＩＨ）などの研究チームが１３日、発表した。ご飯やパンなどの炭水化物を減らすと体脂肪の燃焼率は高まるが、低脂肪の食事のほうが体脂肪そのものの減少量は７割近く増えた。流行中の「低炭水化物ダイエット」にも一石を投じそうだ。
米専門誌セル・メタボリズム電子版に論文が掲載された。肥満と診断された成人男女１９人（平均年齢３５・４歳、平均体重１０６キロ）が計２回、２週間ずつ専用施設に滞在。炭水化物か脂肪のどちらかを減らしてカロリーを３割抑えた制限食を提供し、一定の運動を毎日続けてもらった。２回目の滞在では制限食の種類を変え、効果の違いを比べた。
その結果、体脂肪の減少量は、炭水化物を減らした場合で１日に５３グラム相当、脂肪を減らした場合で８９グラム相当。約１・７倍の開きがあり、ダイエット効果に差があることが裏付けられた。
ただ、研究チームは、あくまで短期的な実験に基づくもので「長期間続けた場合にはあてはまらない」としている。炭水化物を減らすと体内の脂肪が消費される割合が増えるため、半年以上続ければ似たような効果になるとの試算もある。実際のダイエットでは「食事制限のしやすさや長続きできるかどうかが重要な要素になる」とも述べた。
兵庫県養父市は、「やぶ医者」の語源が「養父にいた名医」だったとの説にちなみ、昨年創設した「やぶ医者大賞」への応募を受け付けている。へき地医療に貢献する若手医師が対象で、受賞者２人に奨励金５０万円などを贈る。
へき地医療に携わる魅力の発信や若手医師の育成が目的。応募資格は、へき地の診療所か公立の病院に５年以上勤務する医師か歯科医師で、今年４月１日時点で５０歳未満。自治体や医師会などから推薦を受ける必要がある。応募者は本年度から３年間、審査対象になる。
養父医師会の井上正司会長や京都大大学院の中尾一和教授、兵庫医科大の小谷穣治教授らが審査員を務める。受賞者は１１月２８日、養父市で開かれる表彰式に出席し、講演する。
同市のホームページにある申込用紙で８月３１日までに同市へ郵送する。同市保険医療課ＴＥＬ０７９・６６２・３１６５
アメリカの研究機関『Academy of General Dentistry』は、１２歳から１５歳の子どもを３つのグループに分け、各グループの歯の表面に付着している歯垢のPH値を測定。それぞれのグループにチェダーチーズ、無糖ヨーグルト、牛乳を食べさせた。その後、口をゆすぎ、歯の表面に付着している歯垢のPH値を１０分後、２０分後、３０分後と測定。その結果、ヨーグルトと牛乳を摂取した子どもはPH値に変化がなかったが、チーズを食べた子どもは食後のPH値が高くなった。この研究機関によると、チーズはPH値を調整する唾液の分泌を促進するため、アルカリ性が強まるのではないかとのこと。
また、チーズの含まれるリン酸カルシウムがエナメル質の脱灰化を減少させ初期のむし歯の再石灰化を促すこと、タンパク質のカゼインがエナメル質を保護し、ミュータンス菌の付着を抑制するするとも言われている。食後にハードチーズを２～３口よく噛んで食べると、唾液にチーズの成分が溶け出して効が果的とのことだ。これまで、ヨーグルトの乳酸菌が歯周病予防に効果があるとの研究結果もあったが、チーズにも以外な効果があったことが判明した。むし歯の原因は食事にもあるというが、食べ物に対してさらなる研究に期待したい。
一般的に、第二大臼歯（１２歳臼歯）１０～１２歳で萌出すると言われているが、近年、１８～１９際の年齢層においてさえも、第二大臼歯の未萌出や半萌出が報告されている。しかしその理由については明らかにされていなかった。そんな中、岡山大学大学院医歯薬学総合研究科予防歯科学分野の森田学教授、大学院生の大森智栄らの研究グループは、同大保健管理センターの岩崎良章准教授と共同で行った横断研究で、第二大臼歯の生え方に異常がある人は咬みあわせの異常が多いことを発表した。
地方の市民マラソン大会に出場する傍ら、プロランニングコーチとして講演やテレビで活躍中。今年、歯科医院を併設したユニークなランニング研究所を東京都内に立ち上げた。「今は実験段階だが、一般の人向けに助言できる拠点にしたい」と準備に余念がない。
ランニングマシンは自ら改造した。走るときに正面、側面、真上、後ろからカメラで撮影。姿勢や着地の際に脚に加わる力を科学的に分析する。
「かみ合わせが悪いと、生活の質が低下する」。歯科医師で妻の林幸枝（はやし・ゆきえ）さん（４８）が歯の矯正を担当。歯ぎしりは走りにも影響を及ぼす恐れがあるとして、睡眠中のマウスピース着用を提案する。練習方法を含めた生活上のアドバイスをすることも検討している。
北九州市出身。高校の先輩の勧めで早稲田大へ。故中村清（なかむら・きよし）監督との出会いで才能が開花した。「ニトログリセリン（心臓病の薬）を飲みながら、命懸けで指導する迫力に魂を揺さぶられた」
箱根駅伝５区山上りで２年連続区間賞。現役引退後に実業団の監督をしたが、当時は企業の経営悪化で陸上部が「冬の時代」。クラブチームのＮＰＯ法人を設立したものの「資金集めが大変」と振り返る。
４２歳で大腸がんを患い、死を意識した。だが気持ちを切り替えた。「同じ病気の人が走っていると、つらいことを乗り越えた心のつながりを感じる」。１１月の栃木県の大田原マラソンで「３時間切り」を目指す。「テレビで宣言しちゃったから」と笑った。５１歳。
２０１４年度に介護予防と介護サービスを利用した人が過去最多の計５８８万３千人だったことが６日、厚生労働省の介護給付費実態調査で分かった。１３年度を２２万２５００人上回り、本格的に調査を開始した０３年度と比べて約１・６倍に増えた。高齢化が進み、利用者数は右肩上がりの状態が続いている。
介護サービス別の内訳では、通所介護が前年度比９万７千人増の１８４万５千人、訪問介護が２万８千人増で１４２万人だった。施設サービスの利用者は、特別養護老人ホームが６２万人、老人保健施設は５３万９千人といずれも増加する一方、介護型療養病床は１０万５千人で、前年度から７千人減った。
受給者１人当たりの給付費（今年４月審査分）は、介護予防サービスが４万１千円、介護サービスが１９万１３００円。都道府県別で見ると、介護予防サービスは福井の４万４千円が最も高く、介護サービスは沖縄の２１万２４００円が最高だった。
自然な見た目の「セラミックス製入れ歯」が好まれるようになり、化学メーカーが素材の生産に力を入れている。特に注目しているのがジルコニアだ。高価格ながら金歯・銀歯の金属製から主役の座を奪いつつあり、高齢化による需要増にも期待する。
東ソーは３日、２０１７年４月末までに山口、三重両県の工場で、ジルコニアの生産能力を約３割増やすと発表した。いま、最も販売増が見込める入れ歯素材だ。同社が１９８３年に光ファイバーのコネクター用などとして世界で初めて商業生産化した。入れ歯には００年ごろから欧州で使われ始め、国内でも０５年以降、使われている。
金銀並みの強さを持ちながら、自然な風合いを出せる。たばこのヤニなども再現でき、自分の歯と並んでも違和感がない。金属アレルギーの心配もない。保険適用外のため、１本１０万～１５万円と金属製より１～２割ほど高いが、東ソー広報は「高くてもいいものをと選ぶ人が増えている」と説明する。これまでは主に奥歯で使われてきたが、最近は前歯にも使いやすい素材を開発した。
素材を仕入れて歯科医院向けに入れ歯を成形する事業を持つクラレは、表面の透明性を向上させたジルコニア製の新商品を７月から欧米で発売した。国内でも今秋に売り出す。広報は「材料の変化は世界的な流れ」。同社によると世界でのジルコニア製の市場規模は年約１６０億円にまで伸びた。年２千億円前後とされる金属製からの入れ替えはさらに進むとみる。
2015年8月5日(水)配信朝日新聞