やぶしたニュース

公開日：2026.08.31

慶應義塾大学

慶應義塾大学理工学部応用化学科の蛭田勇樹准教授、およびカリフォルニア大学サンディエゴ校のJesse V. Jokerst教授らの国際共同研究グループは、歯周病の主要因であるポルフィロモナス・ジンジバリス（Porphyromonas gingivalis; P. gingivalis）が産生する酵素、ジンジパイン（RgpB）の活性を、特別な分析機器を使わず、目視で簡便かつ迅速に検出できる新たな比色検出システムを開発しました。

従来、P. gingivalisの検出にはPCR法などの遺伝子増幅法が広く用いられていますが、専門的な操作や時間・コストを要するため、日常的な臨床モニタリングへの活用には課題がありました。また、既存の比色・蛍光センサーでは、唾液など生体試料中の成分が検出結果に影響を与える「マトリックス効果」が課題となっていました。

本研究グループでは、歯磨き粉の研磨剤などに使われる、安価で安全な炭酸カルシウム粒子の表面に、ジンジパイン（RgpB）によって選択的に切断される色素標識ペプチドを結合させた検出用プローブ粒子を開発しました。本システムにP. gingivalis由来のRgpBが作用すると、ペプチドが選択的に切断され、青色色素（メチレンブルー）が上澄み液中に放出され、溶液が無色透明から青色へと変化することで、RgpBの活性を目視で確認することができます。

さらに、ペプチド配列や粒子表面の修飾密度を最適化することで、RgpBの酵素活性を維持したまま、切断された色素標識ペプチド断片の粒子表面への再吸着を抑制することに成功しました。これにより、0.25 nMという低い検出限界と高い選択性を実現しました。さらに、実際の臨床サンプルである歯肉溝滲出液を用いて評価したところ、本手法による測定結果はqPCR法による測定結果と高い相関を示し、ピアソンの相関係数r = 0.79を得ました。

本成果は、専門的な分析機器や複雑な操作を必要としない簡便な検出技術として、歯科クリニックなどにおける臨床現場即時検査（Point-of-Care Testing; POCT）や、将来的なオーラルケア製品への応用につながることが期待されます。

本研究の成果は、2026年8月18日に、Wiley-VCHの学術誌「Advanced Science」に掲載されました。

8/31(月) 9:50配信

産経新聞

歯科衛生士同士が「被験者」となって麻酔注射を打ちあった＝8月30日、東京都渋谷区（外崎晃彦撮影）

歯科衛生士による麻酔注射の慣行化を目指す国際歯科医療協会（IDMA）は30日、麻酔注射に関する講習会を都内で開き、全国から衛生士ら歯科医療従事者が参加した。衛生士たちが実際に互いの歯茎に麻酔を打ちあう珍しい実習が行われた。これまで、ほぼ歯科医師だけしか打ってこなかった業界の慣例打破に向けた歩みが進んでいる。

熊本県歯科医師会によると、８月３日時点で歯科医師会会員からけがの報告があったものの、重度の人的被害は確認されていない。診療所などの被害状況は確認中で、詳細は明らかになっていないが断水による休診などの被害は複数確認されている。

　厚労省の医療施設の被害状況（３日時点）によると、被災施設数は最大86施設（現在45施設）で、特に断水の被害が最大80施設（現在38施設）と目立っている。停電は最大22施設あったが、現在は０施設となっている。

【歯科通信】

入れ歯やかぶせ物を作る歯科技工士の高齢化が進んでいる。50代以上が5割を超えた一方、志願者は減少。高齢者を中心に入れ歯の入手に膨大な時間を要する「難民」が生まれる恐れがある。就業を促すため労働環境の見直しなど試行錯誤が続く。
日本経済新聞

北海道

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お酒の合間に水を飲むチェイサーで二日酔いは防げない――。そんな研究結果を、大分大医学部の今井浩光教授（臨床薬理学）らのチームがまとめた。頭痛や吐き気を緩和するという通説を科学的に覆してはいるのだが、今井教授は「チェイサーを否定しているわけではなく、むしろ勧めたい」と力説する。なぜだろうか？【山口泰輝】

　◇アルコール濃度など　数値に差なく

　研究チームによると、二日酔いの原因は明確には分かっていない。ただ、ビールなど利尿作用があるアルコールを摂取すると、体内の水分が奪われて脱水状態になり、頭痛や吐き気といった症状につながっている可能性があるという。このため、チェイサーには症状を緩和する効果があると言われてきた。

　チームはチェイサーだけでは飲酒で失われた水分を補えず、症状を和らげられないと仮定。２０～４０代の健康な男性１３人を対象に、アルコール摂取量は同一で飲酒中に水を飲んだ場合と飲まなかった場合を比較し、チェイサーの効果を検証した。

　具体的には、飲酒翌日に頭痛や吐き気、顔面紅潮などの自覚症状▽呼気中のエタノール（アルコール）と、頭痛などの原因となるアセトアルデヒドの濃度――などを比べた。その結果、水を飲んでも、飲まなくても、症状や数値に差がないことが判明した。

　◇飲酒減には効果

　ただ、今井教授は「チェイサーを差し挟むことで飲酒量の総量が減少する。また、飲酒のペースが緩やかになることが効果ではないか」と指摘。「二日酔いは防げなくても、チェイサーを飲まないのは逆効果」と説明する。

　研究結果は２０２５年１２月の日本臨床薬理学会で発表され、今年６月にはスイスの学術誌「Ｆｒｏｎｔｉｅｒｓ　ｉｎ　Ｐｈａｒｍａｃｏｌｏｇｙ」に掲載された。

　チームは大分大医学部のほか、麦焼酎「いいちこ」で知られる三和酒類（宇佐市）などで構成。今後も、飲酒にまつわる疑問や通説を科学的に検証する「飲酒科学」の推進に取り組むという。

病院で食べ物をのどに詰まらせて死亡する事故について、日本医療安全調査機構が分析したところ、入院から1週間以内に発生した事例では80歳以上の高齢者が多いことが分かった。機構は加齢による身体機能の低下や、入院前後の窒息リスクの高まりなどを認識することが必要だとして、入院前の食事内容を確認したり、とろみをつけた食事を活用したりすることなどを求める提言を発表した。

　2015年10月から25年2月までに機構に報告された病院での死亡事故約3千件のうち、食べ物による窒息に関連した死亡事例は39件あった。このうち、入院から1週間以内に発生した事例は14件で、36%を占めた。機構は、手術後に発生した1件を除く13件を分析した。

むし歯は細菌が作り出す酸によって歯が溶けるのに対し、酸蝕症は飲食物に含まれる酸や胃酸などが直接歯に作用することで発症します。
近年、清涼飲料水やスポーツドリンク、炭酸飲料、果汁飲料などの摂取機会が増えたことから、酸蝕症への関心が高まっています。
歯の表面を覆うエナメル質は人体の中でも非常に硬い組織ですが,
酸性の環境にさらされると少しずつ溶けていきます。
特に、ｐＨ５．５以下になると脱灰が進みやすくなります。
みかんやレモンやグレープフルーツなどの柑橘類、酢を使った食品、ワインなども酸蝕症の原因となることもあります。

また、逆流性食道炎や摂食障害に伴う嘔吐によって胃酸が口腔内に繰り返し流れ込む場合も、歯が大きなダメージを受けます。

酸蝕症の初期症状としては、歯の表面の光沢が失われる、歯が丸みを帯びる、冷たいものや甘いものがしみるといった変化が見られます。

進行するとエナメル質の下にある象牙質が露出し、歯が黄ばんで見えたり、欠けたり、すり減ったりします。

重症化すると噛み合わせに影響が出たり、見た目の問題や強い知覚過敏を引き起こしたりすることがあります。

予防のためには、酸性飲料や食品をだらだらと長時間摂取しないことが重要です。

飲食後は水や甘くないお茶で口をすすぎ、口腔内の酸を洗い流す習慣をつけましょう。

また、酸を摂取した直後は歯の表面が一時的に柔らかくなっているため、すぐに歯磨きをするとかえって歯を傷つける可能性があります。

そのため、昔は食後すぐの歯磨きが推奨されていましたが、現在では３０分から１時間程度経ってから歯磨きをすることが推奨されています。

さらに、フッ化物配合歯磨剤を使用することで歯質を強化し、酸に対する抵抗性を高めることも可能となります。

酸蝕症は初期段階では自覚症状が少ないため、自分では気がつかないうちに進行することがあります。

そのため、定期的に歯科検診を受け、早期発見、早期対応を行うことが大切だと思われます。

食生活の見直しと適切な口腔ケアを継続することで、酸蝕症の発症や進行を効果的に予防することも可能になってくるのではないでしょうか。

歯を長く健康に保つためには、むし歯や歯周病だけでなく、酸蝕症についても正しい知識を持つことがとても重要だとおもわれます。