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「虫歯は甘い物の摂取だけで起こる」は誤解で、唾液不足も重大原因で、防ぐにはガムかみが有効

欧米人は日本人よりも甘い物をたくさん食べるのに、虫歯の平均本数は日本人の半分以下です（日本人が2.4本に対してスイスで0.9本）。これは欧米人がフッ素を積極的に活用していることもありますが、虫歯にならない食習慣を心がけていることも見逃せません。
　具体的には、食間や就寝前に糖分の多い食べ物をとらないこと、虫歯を起こさない代用糖（後述）が普及していることです。
　間食に甘い物をとる場合には、虫歯になる危険の小さい、糖アルコールなど代用糖を使ったものを選ぶことが肝心です。糖アルコールには、キシリトール、マルチトールなどいくつかの種類があり、このような糖を使って歯の表面のPHを落とさないガム（歯が傘をかぶった「歯に信頼マーク」が目印）が市販されています。このようなガムをかむと、唾液の分泌が増えて歯の再石灰化が促されることがわかっています。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　わかさ　2010.7

歯磨き粉を使うときの注意点

①香料や発泡剤入りの歯磨き粉を使うと、十分に磨ききれてい
ないのに口の中がスッキリとするため、磨き残しが生じやす
いので注意する。
②歯周病予防でじっくり歯を磨く場合には、研磨剤入りの歯磨
き粉は少量使うのが無難。
③フッ素入りの歯磨き粉を使えば歯の再石灰化が促され、虫歯の
予防に役立つ。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　わかさ　10-12-05

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