あごを動かしてよくかむことで、脳にある満腹中枢が働いて食べすぎを防止できます。つまり太った人で早食いが多いです。そしてかめば唾液がたくさんでるので口の中がきれいになって、むし歯も防げます。
たくあん入り台湾風卵焼き
漬物を卵や肉と組み合わせるのが台湾風。粗みじん切りにしたたくあんなどを卵に混ぜて焼くだけのシンプルなレシピで、たくあんの塩気を甘みがあるので調味料は必要ありません。
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ひなちゃんちの食育ごはん －献立に「かむ」メニューをー
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