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伝統的な沖縄食が高血圧予防に有効――チャンプルースタディ

伝統的な沖縄食は、高血圧予防に有効であることが示された。食事介入試験であるチャンプルースタディの成果で、琉球大学医学部の等々力英美氏(写真)らが10月9日、札幌市で開催されている日本高血圧学会で発表した。心血管疾患予防のモデル食であるDASH食と同様の効果が期待できることから、アジア発のモデル食として注目を集めそうだ。

ドライマウス研究会からのお知らせ

ドライマウスとは、お口の中が乾燥することによって弊害がもたらされることです。原因は、いくつもあります。今回は、テレビにて下記について特集があります。
10月16日(木)午後4時55分~
テレビ朝日「スーパーJチャンネル」

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