リカルデントはおいしくて歯を大切にするガムとして、支持を得ている。日常のちょっとした気分転換やリラックスしたい時に、おいしさだけでなく、歯や健康に気を使う人たちに選ばれている。
リカルデントの中核成分であるCPP-ACPは、歯科予防先進国オーストラリアで研究されたリン酸カルシウムを含む牛乳由来成分で①脱灰抑制②再石灰化促進③耐酸性酸化の3つの優れた効果があり、初期虫歯に働くという。虫歯の原因菌が作り出した酸が歯のミネラル分を溶かすことを脱灰と呼び、初期虫歯をもたらすが、CPP-ACPはこの脱灰を抑える働きがある。
また、CPP－ACPには溶け出して失われたミネラル分を、再び歯に戻す働き（再石灰化）もある。ガムを噛むことで初期虫歯の修復ができてしまうイメージだ。さらに、ありがたいことは再石灰化した部分は、酸に溶けにくい歯質になることだ。
フジサンケイビジネスアイ 2010.10.25